de Pierre Hermé User Moyenne des commentaires client :
3.7 étoiles sur 5 de 395 Commentaires client
SECRETS GOURMANDS par Pierre Hermé ont été vendues pour chaque exemplaire. Le livre publié par AGNES VIENOT EDITIONS. Il contient 235 pages et classé dans le genre Cuisine et Vins. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.7 des lecteurs 395. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
Description du livre SECRETS GOURMANDS : SUPERBE!!!!! - 21 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile.SUPERBE!!!!!
Par Un client
Superbe objet, ce livre est néanmoins très technique. Les recettes sont claires, pas trop élaborées: pâte feuilletée, galette des rois, macarons, tartes aux fruits, sablés en tous genres sont le plus grand nombre mais aussi des desserts irréalisables (enfin en ce qui me concerne...) comme son célébrissime "la cerise sur le gâteau" qui demande des mains plus qu'expertes...Même si certaines recettes sont des classiques elles demandent du temps et du matériel (un bon four ventillé est la condition sine qua non, un thermomètre à sucre s'impose...).Enfin, c'est à mon avis plus un objet que l'on déguste des yeux qu'un livre de référence pour l'apprenti - patissier - sorcier... Les photos sont très belles et jouent magnifiquement sur la brillance d'un chocolat ( là , je suis conquise...) ou d'une gelée de fruit .Cadeau idéal à offrir...accompagné de l'adresse de la patisserie Hermé à Paris pour rattraper le coup!!!! SECRETS GOURMANDS a été écrit par Pierre Hermé qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. SECRETS GOURMANDS a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 235 pages et disponible sur format . Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre SECRETS GOURMANDS que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.
Par Un client
Superbe objet, ce livre est néanmoins très technique. Les recettes sont claires, pas trop élaborées: pâte feuilletée, galette des rois, macarons, tartes aux fruits, sablés en tous genres sont le plus grand nombre mais aussi des desserts irréalisables (enfin en ce qui me concerne...) comme son célébrissime "la cerise sur le gâteau" qui demande des mains plus qu'expertes...Même si certaines recettes sont des classiques elles demandent du temps et du matériel (un bon four ventillé est la condition sine qua non, un thermomètre à sucre s'impose...).Enfin, c'est à mon avis plus un objet que l'on déguste des yeux qu'un livre de référence pour l'apprenti - patissier - sorcier... Les photos sont très belles et jouent magnifiquement sur la brillance d'un chocolat ( là , je suis conquise...) ou d'une gelée de fruit .Cadeau idéal à offrir...accompagné de l'adresse de la patisserie Hermé à Paris pour rattraper le coup!!!! SECRETS GOURMANDS a été écrit par Pierre Hermé qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. SECRETS GOURMANDS a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 235 pages et disponible sur format . Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre SECRETS GOURMANDS que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.
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- Primaire: secrets-gourmands.pdf - 16.33 Mbps
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